牛すじトロッ！ 野菜ゴロッ！ 家でもキャンプでもダッチオーブンで作るカレーは最高！
ダッチオーブンは煮込み上手な三ツ星シェフ！！プロのシェフが作った料理は、やっぱりおいしいですよね。腕もあり、材料を厳選し、手間暇かける。そりゃあ、おいしいはずです！でもダッチオーブンだって負けてませんよ。腕がなくても簡単な手順を覚え、手間はかけないけど時間はたっぷり置き、材料を厳選すればプロ顔負けの煮込み料理が完成！ダッチオーブンは煮込み料理上手な三ツ星シェフなんです。その煮込み料理上手っぷりを一番発揮できるのがカレー。素材が硬いので、とろ火でじっくり煮込まなきゃ柔らかくならない牛すじだって簡単にトロトロ！大ざっぱに切ったゴロゴロした野菜も歯がいらないほどトロトロ！具材の旨み成分が溶け出してるので、市販のルーを使ったカレーでもダッチオーブンがあればグンと格上に！そんな、「牛すじトロッ！ 野菜ゴロッ！」なカレーの作り方をご紹介します。仕込み！ニンニクは殻つきのまま、根の部分を切り落とし...
| cazual（カズアル） |