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豆乳にダイエット効果はある?男性も飲んでいい?スポーツ栄養士が回答

豆乳にダイエット効果はある?男性も飲んでいい?スポーツ栄養士が回答

 豆乳は、水に浸した大豆をすりつぶしてできた液体をこし取ったもの。固めれば豆腐になる状態です。高たんぱく質で植物性脂肪のためカロリーが低く、大豆サポニンやイソフラボンなどの成分ががんを予防するという研究成果も出ています。また、腸内環境を整えるオリゴ糖、ビタミンB群やEが含まれており、健康飲料として注目されています。

| MELOS |

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