【キャンプ飯レシピ】ダッチオーブンで作る簡単ブイヤベース
夏にもぴったりのブイヤベースダッチオーブンを使い、魚介のエキスをギュッと閉じ込めた「ブイヤベース」のレシピをご紹介！暑い季節に煮込み料理？ と思われるかもしれませんが、トマトの酸味とにんにくの風味が効いたブイヤベースは、夏にもぴったりのキャンプ飯なんです。作り方も「鍋に食材を入れて煮るだけ」と、とってもシンプル。ダッチオーブンの良さを最大限に活用した豪快料理を、アウトドア料理の新たなレパートリーに加えてみませんか？【関連記事】初心者必見！ダッチオーブン選びのポイント＆おすすめ３選紹介もとはワイルドな漁師メシだった「ブイヤベース」は、魚や貝、エビなどの魚介類をトマトで煮込んだフランス発祥のスープ料理。タイの「トムヤンクン」、中国の「ふかひれスープ」と並び、世界３大スープの１つとしても知られています（世界３大スープはこの他に「参鶏湯」「ボルシチ」「ガスパッチョ」なども候補として挙げられる...
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