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アウトドアの知恵マシマシ! 千葉県のご当地グルメはシェラカップだけで簡単に作れる!

アウトドアの知恵マシマシ! 千葉県のご当地グルメはシェラカップだけで簡単に作れる!

千葉県リスペクト! 漁師から学ぶ「なめろう」と「さんが焼き」のアウトドア的知恵!居酒屋メニューの最初の1品で、まずオーダーするのは「焼き鳥」ですか? それとも「お刺身」ですか?ワタクシはそのどちらでもなく、「なめろう」です。「なめろう」が好きだっていうのもありますが、オーダーしてもすぐに出てこないからなんです。「手間がかかるのかなあ?」なんて、ずっと思ってました。千葉県が発祥とされる「なめろう」ですが、それを焼いたレシピを「さんが焼き」といいます。その2品をドンブリで食べれば、最高のメニュー!実際に作ってみて納得。居酒屋で「なめろう」をオーダーしてもなかなか出てこないのは、手間じゃなかったんです。逆に簡単だから後回しにされていた?!超お手軽だし、漁師の知恵がマシマシのてんこ盛り!「これはアウトドアでも使えるぞ!」的な要素に溢れてたんです。 

| cazual(カズアル) |

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