フリーズドライは自作できる？作り方とその原理を簡単解説！

お湯で戻すだけで簡単に食べられる、美味しいフリーズドライ食品。今や日常的になってきました。一般家庭での作り方はあるのでしょうか。もし家庭で作れたら、その家庭オリジナルの味のフリーズドライ食品を作ることができます。まずは製品の作り方と原理について調べました。