キュウリウオの香りは爽やか！北の名物魚に迫ってみた

キュウリウオはキュウリウオ目の魚。日本では北海道の沿岸に生息し、冬の風物詩として食べられている魚です。その名の通り、魚にも関わらず野菜のキュウリのような爽やかな香りを持つのが特徴。そんなキュウリウオに迫ってみました！

2020.03.21 | TSURI HACK |