パティシエキャンパーSakiさんに教わる！甘辛やみつき『ヤンニョムチキン』の作り方
こんにちは！ パティシエキャンパーのSakiです。野外で食べるキャンプ料理は、優しい味付けの薄味メニューよりも、はっきり・しっかりとした味のメニューが美味しく感じられるものです。今回は、コクのある甘辛な味付けが、「もう１個! もう１個! 」と、病みつきになる韓国料理「ヤンニョムチキン」の作り方をご紹介します！ヤンニョムチキンとは？ヤンニョムチキンとは、甘辛の濃厚なソース（ヤンニョム）がからんだ「韓国風のフライドチキン」のことで、韓国ではあちこちにお店があり、おやつに食事にと手軽に食べれるポピュラーな食べ物です。ヤンニョムチキンといえば、以前は韓国料理屋さんやデパ地下の韓国料理デリのお店などでしか食べられないものでした。けれでも、昨年からのコロナ禍で専門のテイクアウト店が増えたことや、日本でも超大ヒットした韓国のラブストーリードラマの影響で知名度がグッと上がったのです。甘さと辛さのバラ...