「サッポロ一番」を魚の出汁で作る男の新たな挑戦。芦ノ湖での淡水魚釣りをエンジョイしてきたご報告
こんにちは。マダラさんと申します。私の趣味は料理です。4人家族の3度の食事をほとんど自分が担当することもあります（念のために書きますが、自分が好きでやっています）。▼調理器具にもそれなりに課金してきましたそれしか用途のない「専用調理器具」が実はめちゃ便利……キッチン重課金男が推しを熱く語るもう一つの趣味が釣り。釣った魚ももちろん自分でさばいて調理をするのですが、そのときに出たアラでダシをとり、それを煮込んでサッポロ一番を作るというライフワークを行っています。魚のダシの違いを比較するための基準がサッポロ一番塩らーめんなのです。以前、この活動についてもソレドコで紹介しました。「サッポロ一番」は魚の出汁で作る。それがおれのルール
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