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パティシエキャンパーSakiさんに教わる!自分で作るとおいしい『手打ちうどん』の作り方

パティシエキャンパーSakiさんに教わる!自分で作るとおいしい『手打ちうどん』の作り方

こんにちは! パティシエキャンパーのSakiです。普段の何でもないご飯も、キャンプというアウトドア環境で食べると、すごくおいしく感じます。野外の空気や環境も、ご飯をおいしくするスパイスになるのですが、いつもよりも手間や時間をかけて自分たちで作る……というプロセスが、さらに味わい深さを増してくれますよね。ということで!今回は、作る手間や時間も含めて、家族でも・友人同士でも・もちろん一人でも「作って楽しい!」、さらに「食べて美味しい!」ツルツルシコシコの「手打ちうどん」をご紹介します。手打ちうどんって、「1度作ってみたいな〜と思いつつ、なんとなく面倒でやっていなかった」「自分の部屋ではやる気が起こらなかった」という方が意外といるものです。お料理が得意ではない方でも、不器用な方でも大丈夫。プロのような仕上がりというわけにはいかなくても、自作のうどんは手間と時間をちょっとかければ、美味しく出...

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