冬のカワハギの肥えたキモは格別。 たっぷりの香味野菜を加えた「たたき」を濃厚なキモしょう油と青トウガラシのピリ辛が引き立てる。 おともはもちろん日本酒で。
2022.01.11 | FISHINGJAPAN |
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