脱糞魚のイスズミを食べてみた!刺身はイマイチだが、すき焼きにしてみたら……
グレ釣りの外道としてお馴染みのイスズミ。地方名はババタレやクソタレなど「糞」に由来するものが多く、一般的には不味い魚として扱われていますが……。そんなイスズミの釣り方を解説し、いろんな料理で食べてみました。 The post 脱糞魚のイスズミを食べてみた!刺身はイマイチだが、すき焼きにしてみたら…… first appeared on TSURI HACK[釣りハック].
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グレ釣りの外道としてお馴染みのイスズミ。地方名はババタレやクソタレなど「糞」に由来するものが多く、一般的には不味い魚として扱われていますが……。そんなイスズミの釣り方を解説し、いろんな料理で食べてみました。 The post 脱糞魚のイスズミを食べてみた!刺身はイマイチだが、すき焼きにしてみたら…… first appeared on TSURI HACK[釣りハック].
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