春の魚『さくら鯛』のシーズンはすぐそこに！昔ながらの釣法で釣ってみませんか？
春の魚『さくら鯛』のシーズンはすぐそこに！昔ながらの釣法で釣ってみませんか？いかにも魚らしい姿、なぜかほっとする暖かな色合い、その身は虹色に輝きほどよく甘い。姿、色、味。魚に求められる大切な三つの要素を備えている魚が、マダイです。海洋民族であった日本人は、古来からマダイを珍重してきました。正月や慶事などの祝膳に出される丸ままの魚、いわゆる尾頭付きとは、本来は新鮮なマダイだけを指した言葉です。ほかにも「青葉ガツオにさくら鯛」や「五月陰暦の腐れ鯛」、「夏の鯛はイヌも食わぬ」など数多くの言い伝えが残されていますね。さくら鯛は、暖かくなってくる春にシーズンを迎えます。 さくら鯛ってどんな魚？ マダイの特徴・見分け方 ｜ 写真から探せる魚図鑑 マダイの図鑑ページです。マダイの特徴がわかりやすい写真を掲載！マダイの特徴、生息場所や釣り方、マダイの美味しい食べ方な...
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