【自己責任】サバの刺身は食中毒のリスクが高い……5日熟成させて食べてみたら!
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サバは美味しい魚ですが、食あたりのリスクがある魚として知られます。とくに生食はアニサキスの危険があります。そんなサバを刺身で食べ、食あたりのリスクを軽減させる方法を紹介! The post 【自己責任】サバの刺身は食中毒のリスクが高い……5日熟成させて食べてみたら! first appeared on TSURI HACK[釣りハック].
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サバは美味しい魚ですが、食あたりのリスクがある魚として知られます。とくに生食はアニサキスの危険があります。そんなサバを刺身で食べ、食あたりのリスクを軽減させる方法を紹介! The post 【自己責任】サバの刺身は食中毒のリスクが高い……5日熟成させて食べてみたら! first appeared on TSURI HACK[釣りハック].
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