「由比桜えびまつり」が2018年5月3日(祝)に開催!春漁真っ最中の桜えびの美味しい食べ方をご紹介!
桜えびをテーマにした祭典「由比桜えびまつり」が、5月3日(祝)に、静岡市・由比漁で開催されます! 由比桜えびまつりは、漁港で行われる食の祭典のうち、日本最大級の規模を誇ります。 なんと毎年約7万人が来場するんですよ! 桜えびは、世界で静岡市と台湾のみで水揚げされ、日本では駿河湾でのみで漁獲対象となっています。 由比漁港は、駿河湾の港の中でも、日本最大の桜えび水揚げ港です。 そして、獲れたての生の桜えびを味わうことができるのは、なんと世界で唯一静岡市だけなんです! 今回はそんな桜えびの祭典、由比桜えびまつりや桜えびの美味しい食べかたについて、ご紹介します。
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