ベッコウゾイはソイ？カサゴ？メバル？特徴と人気料理とは
ベッコウゾイは、黄褐色で、濃い褐色の斑点がベッコウに見えることが名の由来とされている魚。北海道南部から九州まで生息する身近な魚種です。今回、ベッコウゾイがどの様な魚であるのか、人気の料理方法と、手軽に楽しめる釣り方をご紹介します。
| TSURI HACK |
ベッコウゾイは、黄褐色で、濃い褐色の斑点がベッコウに見えることが名の由来とされている魚。北海道南部から九州まで生息する身近な魚種です。今回、ベッコウゾイがどの様な魚であるのか、人気の料理方法と、手軽に楽しめる釣り方をご紹介します。
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