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思い出を彩る、山ごはんレシピ#11「5月、牛肉クレソンご飯」

思い出を彩る、山ごはんレシピ#11「5月、牛肉クレソンご飯」

今年は季節の移り変わりが、例年より1週間ほど早いようですね。標高の高いエリアの雪も徐々に溶け始めるこれからの季節は、しっかり歩く山登りにもチャレンジしたいものです。そんなときの山ごはんには「ガッツリ丼」を。一日の行動時間が6時間を超えるような日は難しいかもしれませんが、縦走の初日や、朝早くから歩き始められる日帰りハイキングのときに、試してみてはいかがでしょう。

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