管理栄養士が考えるランナーメシ！ 超カンタン減量メニュー！【キュウリと豚肉のトウバンジャン炒め】
ランナーの皆さん、今日も走ってますか？ 初夏の陽気で、服装も半袖や薄着になり、体型が気になる時期になってきましたね。「そろそろダイエットでも始めようかな」と考えてる人も多いのでは？ そんな人にオススメしたい食材が『キュウリ』です。キュウリは、90％以上が水分で、驚くほど低カロリーな野菜です。ただカロリーが低いだけではなく、ランナーにとって大事な栄養素『カリウム』が含まれています。カリウムは、体内の不要な塩分を排出し、むくみ解消や、カラダにこもった熱を排出するなど、夏バテ予防が期待できます。今回は、そんなキュウリを使った“超カンタン減量メニュー！”をご紹介します。
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