激ウマすぎる湖沼・川の雑魚「ブルーギル」実食レポ！ 絶品「ホロホロ白身のバター醤油焼き」美味さ納得の「意外な歴史」とは！？ | ニュース | BRAVO MOUNTAIN
今回は、ブラックバス釣りの雑魚として有名な魚、日本の生態系を乱す特定外来生物「ブルーギル」を釣って食べる企画。 筆者は釣り歴こそ30年以上だが、自他ともに認める釣り下手である。妻にも「食べられるサイズの魚を釣ったのは、十数年前に一度あったかどうか……」と馬鹿にされている。また、これまで何度も釣りが初めてという知人友人を連れて行ったが、その初心者が釣りあげる魚ですら、筆者の釣った魚より数も大きさも上だった。