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アウトドア最強スパイス「ほりにし」の使い方 〜スタンダード編 vol.02 メインおかず編〜

アウトドア最強スパイス「ほりにし」の使い方 〜スタンダード編 vol.02 メインおかず編〜

20種類以上のスパイスや調味料がブレンドされ、肉・魚・野菜すべてに合うといわれる「ほりにし」。全4種類のラインナップがありますが、今回は定番の白ラベルと相性のよいキャンプ飯をご紹介します。第一弾はメイン料理にしたいおかず編!パリッと香ばしく焼いた皮目がポイント ~鶏もも肉のソテー~塩コショウで下味をつけた鶏もも肉に小麦粉を薄くまぶし、皮目から焼きます。皮にパリッと焼き目がつくまでひっくり返すのは我慢。こうすることで香ばしく焼き上がります。

| ソトラバ |

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