管理栄養士が考えるランナーメシ!外はカリッ、中はフワッ!【ニラたっぷり!ヘルシー豆腐チヂミ】
ランナーの皆さん、今日も走ってますか? 走る目的は人それぞれですが、健康のために続けている方が多いのではないでしょうか? そこで、今回注目したい食材は、ずばり『ニラ』です。ニラは、「古事記」にも記載があり、古くから薬草としても利用されていたほど、効能豊富な野菜なんです。血行を改善し、体を温めたり、胃腸の働きを整える効果があるといわれ、風邪予防や病後の回復にもオススメです。
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