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アカエイの捌き方や食べ方って知ってる!?リリースしちゃう前に知っておきたい豆知識をご紹介!

アカエイの捌き方や食べ方って知ってる!?リリースしちゃう前に知っておきたい豆知識をご紹介!

ヒラメなどの根魚を狙って釣りをしていると、強い当たりが! 時間をかけて釣り上げたのはいいものの、その正体はなんとエイ! 持って帰るのは大変だし、すぐにリリースしたという経験はありませんか? 釣り人から好まれることが少ないエイですが、調理次第では美味しく食べることができますよ!

| FISHINGJAPAN |

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