釣ってこそできる！超贅沢なホームパーティー♡〜フグ祭り編〜
最近ますます人気の“ホームパーティー”♪「出張シェフ」サービスなどの浸透もあり、自宅で特別な食事を楽しむ人が増えています。でも、もっとおもしろい、もっと贅沢なおもてなしができたら…そう考える方にオススメ！「“自分で釣った魚”でおもてなし」もしくは、「みんなでわいわい釣ってはじまる、超贅沢なホームパーティー」やってみませんか？今回たまたま有名な料理評論家の方（M氏）とご一緒できることになり、私は魚の仕入れ（釣り）、M氏は会場やシェフの手配を担当。友人知人を招いてパーティーを開きました。ゲストは13人。ターゲットは5,6月にぶりんぶりんの白子を宿す「フグ」です！3日で13人分のフグを釣る！今回はパーティーの開催日を平日にしたので、仕入れ（釣り）は私1人で3日間にわたり担当。
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