道志村の間伐材ヒノキを使用した「鮫皮わさびおろし」で極上のキャンプ飯【BELAY products】
この製品は、山梨県道志村で、約半世紀の間使われていなかった「わさび田」を再生するという、BELAYの活動から生まれたプロダクトです。 山梨県道志村「養老の森」で間伐したヒノキを、岐阜県中津川市付知「桂川木工所」に運び製材、岐阜県土岐市、今では全国に数件しかない鮫皮のおろしを製作する老舗工房「鮫皮おろし製作所」で製作しました。 多くの人たちの協力で完成したBELAYオリジナルの鮫皮わさびおろしです。 “普段のライフスタイルが自然とサスティナブルに”そうした思いをかたちにするのが【BELAY products】。さまざまな企業、ブランドとの共創から生まれた機能的、実用的でサスティナブルなアイテムを取り揃え、持続可能なライフスタイルをご提案します。