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ソッカ(ひよこ豆のクレープ)

ソッカ(ひよこ豆のクレープ)

アウトドアで味わう、南フランスの名物料理。 アウトドアで味わう、南フランスの名物料理。 <材料(3枚分)> ひよこ豆の粉……100g 水……200~250ml 塩……適量 オリーブオイル……15~25ml トッピング用の野菜……適量(トマト、ルッコラ、玉ねぎなどお好みで)

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