アサリの特徴・生態！種類・生息地や旬についても
この記事では「アサリ」の特徴や生態をご紹介していきます。日本で昔から食用の貝として親しまれているアサリは二枚貝の一種です。潮干狩りで採れる貝の代表的な種類にも挙げられますが、よく食べている割には詳しい生態を知らない方が多いと思います。ここでは、そんなアサリの種類や生息地、食性や繁殖方法などを分かりやすくまとめてみました。また、アサリの旬や美味しい食べ方についても解説していますので、ぜひ最後までご覧になっていってください。アサリとは？アサリは「異歯亜綱マルスダレガイ科」に分類される二枚貝の一種です。アサリと同じマルスダレガイ科にはハマグリやホンビノスガイなども含まれていますので、大きな括りでは仲間ということになります。そんなアサリの特徴は様々な柄や模様の貝殻を持っているところです。他の貝類の場合、同一の種類であれば貝殻の模様も同じように成長することが一般的です。しかし、アサリはまったく...
| Slow Surf Style |