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管理栄養士が考えるランナーメシ!夏バテ? 貧血かも? 汗をかいたら鉄分補給!【牛肉とブロッコリーのパスタ】

ランナーの皆さん、今日も走っていますか? 最高気温が30℃を超える日もあり、走っていると大量の汗をかくこともあるかと思います。発汗量が増えると、ミネラル等が流れ出て、“夏バテ”や“鉄欠乏性の貧血”になってしまう危険があります。そこで今回は、鉄分が豊富な“牛赤身肉”と、野菜の中でも栄養成分が多く、鉄分の吸収を助けるビタミンCが豊富な“ブロッコリー”を使った、この時期にオススメな“パスタメニュー”のご紹介です!... Runtripmagazine アプリで続きを読む 続きを読む

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