春爛漫♪キンメダイをメインに旬の素材づくし「春のさかな御膳」を作ってみた！

春の日差しが心地よい毎日ですが、みなさんの地域はどうでしょうか？　そんな春爛漫の侯、そろそろ釣りに出掛けたい気持ちでいっぱいですが、地元の山や畑から春らしい旬の収穫があったので「春のさかな御膳」を作ってみました。今回は美味しいお料理の数々を、レシピとともにご紹介しましょう。