大根の葉は食べちゃダメ？含まれている栄養素や葉っぱを食べる時の注意点
【キャンプ場スタッフ監修】冬を中心に一年中楽しむことができる大根は、サラダや煮物から薬味まで使える万能野菜のひとつ。 色々な料理につかえる大根ですが、その大きな葉の部分も食べられるのでしょうか？ 今回はベテランキャンパーAtsuさんが、大根の葉が食べられるのかどうか、食べることで得られる栄養素や調理法、葉っぱに関する注意点などを紹介します。
| Arizine |
【キャンプ場スタッフ監修】冬を中心に一年中楽しむことができる大根は、サラダや煮物から薬味まで使える万能野菜のひとつ。 色々な料理につかえる大根ですが、その大きな葉の部分も食べられるのでしょうか？ 今回はベテランキャンパーAtsuさんが、大根の葉が食べられるのかどうか、食べることで得られる栄養素や調理法、葉っぱに関する注意点などを紹介します。
| Arizine |