インスタントコーヒーにまさかの麦茶投入？ アウトドアで極上の1杯を楽しむ裏技とは
アウトドア活動を愛する皆さんにとって、自然の中で味わう出来立てのコーヒーは特別な楽しみ。ただ、美味しいコーヒーを求めて豆から挽くのはちょっと面倒ですよね。そこで今回は、“インスタントコーヒーの味”を劇的に向上させる簡単な裏技をご紹介。豆を挽く手間を省きつつ、キャンプ場でもおいしいコーヒーを楽しむことができますよ。ポイントは粉の溶かし方にあり！インスタントコーヒーはアウトドアに欠かせないアイテムとはいえ、従来の淹れ方だとなかなか満足できる味わいに仕上がりません。そこで注目したいのが、コーヒーの風味を引き出すための「粉の溶かし方」。インスタントコーヒーは粉末にお湯を注いで溶かす方法が一般的ですが、まずは少量の「水」を使って溶かすことで、コーヒー本来の味と香りを保つことができます。最初に水を使う理由は、コーヒーの粉にデンプンが含まれているため。いきなり熱湯を注ぐとデンプンが固まって味を落と...
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