キャプテンスタッグの「ダッチオーブン」でキャンプ飯のド定番ビーフシチューを美味しく喰らう
キャンプの師匠が長年愛用しているキャプテンスタッグのダッチオーブン。「久しぶりにダッチでビーフチュー作ろうか?」の一言で今回のキャンプ飯はビーフシチューに決定。キャンプが初めての方にもカンタンです。失敗知らずの超定番メニューがダッチオーブンでビーフシチューです。SOTOのトーチで手早く着火まずは炭に着火するための焚き付けの杉の細木や小枝をウェーバーグリルに入れて、SOTOのフィールドチャッカーST-450で炭の火起こしです。SOTOのカセットガス式トーチは瞬間気化方式なので、点火直後でも炎が安定して、女性でも使いやすく安全。火起こしに便利な逸品です。一番面倒な火起こしをSOTOのトーチでちゃっちゃっと済ませて、炭火が安定した火力になるまでの間にビーフシチューの下準備です。ちなみに炭全体に白い部分ができてきたら着火の合図です。ダッチオーブンの便利な使い方を紹介さて、今回キャンプで使った...
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