山のそばでものづくりVol.18「きーぽんライスワークス」北野貴紘さん 紗絵子さん
山のそばに拠点を置き、山の恩恵を受けながらものづくりをする人々に注目する本連載。今回は、甘酒造りを行なっている農家の北野夫妻にお話を伺いました。 農薬化学肥料不使用の米と米糀で作る甘酒 きーぽんライスワークス 北野貴絋さん紗絵子さん 富山県出身。夫の貴紘さんは米農家の 28 代目。2020 年に米の加工品を販売する「きーぽんライスワークス」を設立。3 人の子どもを育てながら、二人三脚で米作りと甘酒造りを行なっている。Instagram@keeponricework
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