登山用語「アルファ米」
山に関わる言葉を調べて学山の用語集INDEXへ 類 似 語 アルファ化米米に水を加えて加熱し、でんぷんをのり状にした後、乾燥させたものです。このような処理をアルファ化といいます。この米は、炊飯が不要で、お湯や水を加えるだけでご飯になり、長期間保存が可能です。そのため、非常食や備蓄食として利用されます。たまご重さも軽減されるから、テント泊時に重宝しますね。
| 図解ひとり登山 |
山に関わる言葉を調べて学山の用語集INDEXへ 類 似 語 アルファ化米米に水を加えて加熱し、でんぷんをのり状にした後、乾燥させたものです。このような処理をアルファ化といいます。この米は、炊飯が不要で、お湯や水を加えるだけでご飯になり、長期間保存が可能です。そのため、非常食や備蓄食として利用されます。たまご重さも軽減されるから、テント泊時に重宝しますね。
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