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ブリは呼び名やブランドがたくさんある出世魚!ブリの旬や料理、おすすめタックルや釣り方を徹底紹介します!

ブリはアジ科ブリ属の魚で、成長するにつれて呼び名が変わる出世魚として知られていますね。 西日本では、昔から祝い事には欠かせない食材のひとつで、年越し魚として今でも珍重されています。  さて、ブリの語源は諸説ありますが、もともと脂肪分が多い魚なので、アブラ(脂)がブラに縮まり、さらにブラがブリに転訛したのでは、という説が有力です。 今回は、そんなブリについて、その生態や釣り方を見ていきましょう! FISHINGJAPAN アプリで続きを読む 続きを読む

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