管理栄養士が考えるランナーメシ！夏の疲れに！食欲アガるアレンジ麺【台湾まぜそうめん】
ランナーの皆さん、今日も走っていますか？ 毎日うだるような暑さで、なんか疲れるなぁ…。なんか食欲出ないなぁ…。なんて方はいませんか？ 日々走っているランナーの皆さんは、特にちゃんと食事をしないと、栄養失調になってしまったり、カラダがエネルギーを取り込もうとしすぎて、逆に痩せにくいカラダになってしまう恐れがあります。そこで今回は、夏の疲れ解消にピッタリ！ピリ辛で食欲アガる“アレンジそうめん”メニュー『台湾まぜそうめん』のレシピを紹介します。 レシピを紹介するのは、管理栄養士とパティシエが作る、カレーとキッシュと、ケーキのお店「キリン食堂」の管理栄養士 麻生亮です。 さっそく、作り方を見ていきましょう。 【台湾まぜそうめん】 ・豚ひき肉×ニラ →豚肉はビタミンB1、ニラはアリシンが豊富！食べ合わせがよく、夏の疲れを解消！ ○材料（2人分） そうめん…2人分 豚ひき肉…200g ...
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