【キャンプ飯】男前グリルプレートを使って簡単に鰹のたたきを作る

【キャンプ飯】男前グリルプレートを使って簡単に鰹のたたきを作る

おかげさまでお盆ウィークを乗り切りまして、夏も残りちょっととなりました。 今週末からまた暑さ爆発らしいよマジ勘弁。 さて、今回は男前グリルプレートを使った簡単なおつまみレシピ もはやレシピですら無い。 煙が出るまで男前グリルプレートを熱したら、鰹を柵のまま焼きます。 大体10-15秒程度で焼いたら、反対側も焼きます。 ちなみに皮のほうから焼くと身崩れしにくい気がします。 こんな感じに焼き目が付くと成功です。 事前に十分熱しておくことで魚すらくっつかないのが男前グリルプレートです。

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