思い出を彩る、山ごはんレシピ＃15「9月、キノコの豆乳クリームペンネ」

山でひと休みすると、肌寒さを感じる季節になってきました。そんなとき、ホッとひと息つける優しい味の山ごはんがうれしいもの。そこで今回は、食卓でも便利な市販のカップスープの素を使ったクリームペンネのレシピを紹介します。旬のしめじとマッシュルームをとりいれて、秋らしい一品に仕上げます。