缶詰のサケの正体は、なんとカラフトマスだった！？あまり馴染みはないけど実はとっても身近な魚！その正体に迫ります！
「カラフトマス」と聞くと、どこかロシアのシベリアかサハリンに生息する魚と感じてしまいますよね。 しかし、実は日本人には普段から馴染みのある魚なんですよ。 スーパーの店頭には並ばないものの、缶詰のサケ缶の中身は、なんとほとんどがカラフトマスだったんです！ 北海道に行けば、実際に釣ることもできます。 今回は、実は味わったことはあるけれど、釣りでは珍しいカラフトマスについてご紹介しましょう！
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