安達太良連峰に沈む夕陽 @ 日山キャンプ場
食品添加物としてカマボコなど魚肉練り物やソーセージ乳酸菌飲料や果実酒に多く使われている不飽和脂肪酸にソルビン酸というものがある。これは、いつまでも腐らないナナカマドの実から発見されたのだとか。ソルビン酸を多く含有するため地面に落ちてからもこうして赤々と艶めいているという事をキャンプ中にググって知った。1859年それを発見した人はきっと赤々と腐らない木の実を私のように不思議に思ったのかも知れない。ナナカマドがいつまでも赤々と綺麗である事MARECHALがこの時期のこの営地に映える事それら全てには理由がある東北の厳冬期、ハイカロリーで長く焚けるからアルパカを選びソーダで割るとピートの旨味が増すからジョニーを買い妻がシットリと美味しく上手に揚げてくれるから唐揚げは胸肉を選び寒くなる今夜、オデンで一杯やりたいからSTAUBを火にかける妻。その全てに理由があり、それが明確であればあるほど充実感...
| 今日もどこかで野遊びを… |