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港でもらったサンマで作る!さっぱりネギ塩の秋刀魚パスタ

先日、地元・宮城県で、家族とほのぼの釣りをしてきました✨近くの釣具屋さんで「アジやサバがよく釣れている」と教えてもらい、サビキ釣り(※)にチャレンジ! ※サビキ釣りとは、釣り針がいくつかついた仕掛け(糸)と、エサを入れるカゴ使った釣り方。比較的簡単です。1投目でもう魚が食いついている感覚がある…! しかも、すごく重い! 大きい魚が釣れたのか!?とワクワク巻き上げてみると…まさかのメバル5連✨ この珍しい光景もメバルがよく釣れる宮城県ならでは! でも、小さいので海に戻しましたよ。釣りを楽しんでいると近くの港で働いている方から「釣りガール頑張れよ!」と声をかけていただきました。 しかも!今が旬のサンマを分けてくださったんです? 宮城の人はなんて温かいんだ〜!いただいたサンマを使って、いざ調理!塩焼きももちろん美味しいけど、今回は「その手があったか…」と思っちゃうこと間違いなし✌ 「超簡... あした、釣りいこ! 通信 アプリで続きを読む 続きを読む

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