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シンプルだけどおつまみにピッタリ!?ベテラン釣り師が教えるワカサギの素焼き

シンプルだけどおつまみにピッタリ!?ベテラン釣り師が教えるワカサギの素焼き

先日、山中湖に行ったときに釣ったワカサギ!実はワカサギってあまり食べたいことがないので、家でどう調理したらいいか悩む…そこでベテラン釣り師さんに「ワカサギレシピ教えてください!!」と相談!教えてもらったおすすめ料理を作ってみました。その名も「シンプルだけどおつまみにピッタリ!?ベテラン釣り師が教えるワカサギの素焼き」です✨ 【材料】・ワカサギ 適量・塩 適量【作り方】1.ヌメりを取るために適量のワカサギを塩でもみ洗いして、水で流す。2.キッチンペーパーで水気をよく取ります。3.フライパンにアルミホイルを敷いて、弱火〜中火で両面が少し白っぽくなるまで焼きます。直接焼くとワカサギがくっついてしまうので、注意!(※油は不要) 4.お皿に盛り付けて完成!!シンプル is ベスト!塩をかけて食べても良し!七味マヨをつけて食べるも良しおつまみにピッタリすぎる一品!ワカサギの素焼きは初めて食べまし...

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