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「明日に疲れを残さない!」頑張って走った後に食べたい食事

「昨日走った疲労が残っている……」 市民ランナーの皆さんは「トレーニングやレースの翌日は仕事」という人も多いのでは。走った翌日に疲労を持ち越して仕事の集中力を削がないようにしたいですよね。走った後の栄養補給が回復のカギ。食事の内容を充実させることで疲労感を抑制し、パフォーマンス向上、そしてダイエットにも繋がります。今回は栄養面から食材チョイスの基準をまとめてみました。食事を楽しみながら強い身体を作っていきましょう。 運動後の身体は、筋肉の合成が促進される状態が運動後最大48時間継続します。材質となるタンパク質を摂ることが1つ大事なポイントになります。 ランナーには貧血予防も考慮して、食材ベースで魚(さんま・ぶり・さばなど)や大豆製品(豆腐・納豆)、赤身のお肉(牛肉)がオススメです。1食あたりトータルでタンパク質30~40gになるよう調整できると、筋肉の合成に必要な量を確保できます。... Runtripmagazine

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