釣った魚をスーパーに持ち込んで捌いてもらう！たまには自宅で料理も楽しい♡
「釣った魚は、釣り場近くの飲食店で食べて帰る」が基本スタンスの私ですが、たまには自宅で料理するのもいいな〜という気分になるときがあります。 また、家族や友達に釣った魚を食べてもらいたいと思うと、自宅の方が都合のいいときもありますよね。 でも、自分で一から丸魚を捌くのは自信がない…。 だったら、プロの手を借りてはいかがでしょう？ 実はスーパーや魚屋さんなどで「持ち込みの魚を捌くサービス」を提供されているお店は意外と多いんです。 今回は友人の家がある中目黒でスーパーや魚屋さんに電話してみましたが、なんと4軒中2軒が持ち込みOKという結果。 せっかくなので捌くのが難しそうな「タチウオ」を釣って持ち込んでみました。
| ツッテ |