【イノシシ肉の生ハム自作！！(前編)】塩漬け〜燻製まで！！猪肉の保存を考える！！
我が家は東京都に属していますが、大自然に囲まれた場所！！畑の作物は猪(イノシシ)に荒らされ、竹やぶの根はことごとく掘り起こされています。我が家の畑に設置されたイノシシ用の罠には、昨年から7匹のイノシシが捕獲されているような状況。
| HIGH CAMP |
我が家は東京都に属していますが、大自然に囲まれた場所！！畑の作物は猪(イノシシ)に荒らされ、竹やぶの根はことごとく掘り起こされています。我が家の畑に設置されたイノシシ用の罠には、昨年から7匹のイノシシが捕獲されているような状況。
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