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フリーライト フロシキコジー お米を美味しくいただくために

生まれが新潟の魚沼なのですが、幼少の頃から「お米を炊くってこういうこと」というルールみたいなのが自分に染み付いています。だからお米が炊けたら蒸らすのは当たり前と考えています。そしてお米は暖かい状態のものを食べたいという欲求も非常に強いです。高校の山岳部時代にご飯の炊き方はひととおり身につけたなあと実感しています。そんなこだわりのある僕にとって大切な道具として、フリーライトのフロシキコジーを紹介します。 山旅旅

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