思い出を彩る、山ごはんレシピ＃20「3月、春のどら焼き」

どら焼きに定番の小倉あんや生クリームをはさむのもいいけれど、今回は春らしく。いちごを使った桜のムースや白あん、旬のフルーツを取り入れて、色みを軽やかに。出発前にお家で生地を焼いておけば、山では温めるだけで好きなものをはさんでパーティを。