魚料理・釣りシーン別に選びたい！春～初夏の淡路島 メバル＆ガシラ料理には地元のこのお酒
お魚釣り最大の楽しみは、もちろん目的の魚を釣り上げることなのだが、さらにアフターフィッシング！ すなわち釣った新鮮なお魚を美味しくいただけるのが、釣り人の楽しみでもあり特権なのだ。自分たちが釣ったお魚を味わいつつ「ちょっと一杯！」「だから魚釣りはやめられない！」というわけで少年少女諸君には申し訳ないが、季節の釣魚料理にピッタリの日本酒を紹介しよう！ というのがこの企画。 今回は日本一のフィッシングホテルと自他ともに認める「淡路島観光ホテル」さんにご協力いただき、メバルとガシラ料理にマッチする淡路島の地酒をチョイスしてもらった。 お魚釣り最大の楽しみは、もちろん目的の魚を釣り上げることなのだが、さらにアフターフィッシング！ すなわち釣った新鮮なお魚を美味しくいただけるのが、釣り人の楽しみでもあり特権なのだ。自分たちが釣ったお魚を味わいつつ「ちょっと一杯！」「だから魚釣りはやめられない！...
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