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ヒデのBBQuking! 激辛スンドゥブチゲ

<材料(3人分)> 絹ごし豆腐……450g           あさり(剥き身)……40個程度          豚ロース……100g               キムチ……200g     長ねぎ……1/2本 玉ねぎ……1/2個           しいたけ……1個          えのき……1/2袋     卵……1個               【調味料】    ごま油…大さじ1     にんにく…大さじ1/2    しょうが…大さじ1/2    粉唐辛子…大さじ1 コチュジャン…大さじ2 酒…大さじ2 みりん…大さじ2 ダシダ…小さじ2 オイスターソース…大さじ1 水…600ml 味噌…大さじ1 FAMILY OUTDOOR まめ知識

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