かんたん山ごはん #41 サラダチキンで作る「親子丼」

スーパーやコンビニなど、あちこちで販売されているサラダチキン。加熱済みでしっとりやわらかく、味もついているので、そのまま食べてもおいしい食材。今回は、ひと手間加えてよりおいしく、山ごはんにぴったりのメニューにアレンジしちゃいます。