Sotoshiru icon
100メディアの釣り情報まとめ読みアプリ「ソトシル」 無料DL
最大50%OFF!お得なタイムセールアイテムが163

【レシピ】切って混ぜて漬けるだけ!「カサゴの韓国風ユッケ」

前回釣ったカサゴを使って、切って混ぜて漬けるだけの超簡単料理を作ってみました✨「カサゴの韓国風ユッケ」です!【材料】・カサゴ 半身★コチュジャン 小さじ1★しょうゆ 小さじ1★酢 小さじ1★焼肉のタレ(市販のものを使用)  小さじ2★砂糖 小さじ1★ごま油 小さじ1↓お好みで↓・卵黄・ネギ・白ごま【作り方】1.カサゴを捌きます。三枚おろしにして皮引き(魚の川をはぎ取ること)をします。今回は半身しか使わないので、片側のみでOK!2.さらにその身を1cm角に切りに切ります。3.ボウルにカサゴの身を移して、★のついた調味料を全て加えます。4.調味料がまんべんなく行き渡るように混ぜ合わせます。5.サランラップをして冷蔵庫で20分!味を染み込ませます。6.お好みで卵黄やネギを盛り付けて完成!新鮮なカサゴの身のプリプリ感を楽しみながら、ご飯やお酒がススむ韓国風ユッケ!作り方もとっても簡単!他... あした、釣りいこ! 通信

公式SNSでも釣り情報を更新中
アプリで続きを読む 続きを読む

アプリでもっと見る