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ノカンゾウ(ヤブカンゾウ)の採取方法とレシピ

春から初夏にかけて、野山のいたるところで、雑草のように群生している山菜があります。採取も調理も簡単、ほのかな甘みとヌメリがあり、アクがないため山菜が苦手な方でもおいしく食べられます。今回はそんなお手軽な山菜・ノカンゾウの採取方法とレシピをご紹介します。 outdoorhacker

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